by admin | oct 27, 2014 | Recetas
INGREDIENTES (para 8 personas): Para la sepia: 3 sepias gordas Para la salsa negra de sepia: 1kg recortes de sepia 2 l agua 5 gr harina de maíz Para el relleno del ravioli: 1/4 de kg de seta fresca 100 gr de nueces de California 50 gr de leche desnatada 3 gr de...
by admin | sep 29, 2014 | Recetas
INGREDIENTES: 6 Calamares medianos 1/4 Vaso de aceite 5 Dientes de ajo 1 Rama de perejil La Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: 1. El primer paso será limpiar bien los calamares sin retirar la piel, eliminar las partes interiores y realizar cortes paralelos en los...
