HUEVAS DE SEPIA
HUEVAS DE SEPIA (SEPIA OFFICINALIS)
Procedencia y método de pesca
| Importador: MIGUEL MEDICIS SA |
| Zona de captura: FAO 34 ATLANTICO CENTRO ORIENTAL |
| Método de producción: PESCA EXTRACTIVA |
| Origen : MARRUECOS |
| Capturado mediante redes de arrastre fondo de puertas (OTB). |
PRESENTACIÓN
Congelada: Caja de 6 Kg.
| Valores medios por 100g | |
| Valor energético | 109Kcal (458 KJ) |
| Proteínas | 18,3g |
| Hidratos de carbono | 2,1g |
| de los cuales azúcares | <0,5g |
| Grasas | 3,0g |
| de las cuales saturadas | 1,1g |
| Sal (a partir del sodio) | 0,34g |
| Estabilizantes | E450, E450i, E450v |
| Correctores de acidez | E501, E330, E331, E338 |
Alérgenos: MOLUSCO. Puede contener trazas de PESCADO Y CRUSTÁCEO Temperatura de conservación -18º. Cocinar antes de consumir
Tienen un sabor idéntico al de la propia sepia, pero con una textura mucho más fina que las convierte en un plato delicioso, que admite ser usado de muchas formas, pero que se suele hacer casi siempre a la plancha.
Compartir en: