CALAMAR CONGELADO
PRESENTACIÓN
Congelado: Cajas de 20kg. aprox. en 4 estuches I.Q.F.
| Valores medios por 100g | |
| Valor energético | 50Kcal (210 KJ) |
| Proteínas | 9,6g |
| Hidratos de carbono | 0,6g |
| de los cuales azúcares | 0,5g |
| Grasas | 1,0g |
| de las cuales saturadas | <0,02g |
| Sal (a partir del sodio) | 1,73g |
El calamar es un producto muy apreciado en las cocinas de todo el mundo. Es una fuente de proteínas de alta calidad, aportando innumerables aminoácidos esenciales. Además, es bajo en grasas y calorías. Contiene minerales y vitaminas A, B3 y B12.
La vitamina B12 ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y estabilizar los niveles de azúcar. Es una fuente de Magnesio, potasio (el potasio regula niveles de tensión arterial para personas que sufren hipertensión. Contiene fósforo que ayuda al calcio en formación de huesos y dientes.
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