by Jorge Baron | feb 19, 2018 | Destacado
Los caladeros nacionales no ofrecen abundantes recursos porque la plataforma continental es reducida y la sobrepesca, debida a la demanda creciente de pescado, ha provocado su agotamiento. En ellos se practica una pesca litoral o de bajura, cercana a la costa, que...
by Jorge Baron | feb 9, 2018 | Noticias
El pulpo es un alimento delicioso y cuanto menos único, que podemos disfrutar fresco sólo en algunos meses del año, siendo enero de hecho una de las épocas más interesantes en este sentido. Es un molusco cefalópodo marino y carnívoro, que encontramos especialmente en...
