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CALAMAR

PRESENTACIÓN

Semiconserva: Bolsas de 3, 5 y 8 kg.

 

Valores medios por 100g
Valor energético 50Kcal (210 KJ)
Proteínas 9,6g
Hidratos de carbono 0,6g
de los cuales azúcares 0,5g
Grasas 1,0g
de las cuales saturadas <0,02g
Sal (a partir del sodio) 1,73g

Molusco de cuerpo blando que vive en agua salada. Tiene dos largos tentáculos que le sirven para coger alimento, 8 o más brazos cortos, y un cuerpo rayado especialmente adaptado para nadar rápido a través de las aguas.

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