Este sitio utiliza cookies para mejorar la navegación del usuario. Al seguir navegando acepta el uso que hacemos de las cookies.AceptarMás información

Bienvenidos a Miguel Médicis

Venta al por mayor de productos congelados

Nos esforzamos a diario para conseguir los mejores cefalópodos y pescados de los caladeros más importantes del mundo

EMPRESA

Conoce nuestra empresa líder en el sector del pescado congelado y semiconserva

MÁS

PRODUCTO

Disfruta aquí de la mejor variedad de cefalópodos y pescados congelados

MÁS

PESCA SOSTENIBLE

Miguel Médicis siempre comprometido con el medio ambiente y el ecosistema

MÁS

CONTACTO

Contacta con nosotros para cualquier consulta referente a nuestros congelados

MÁS

Noticias

Cómo consumir pescado y marisco sin riesgo de anisakis
Hoy en día disponemos de todos los medios necesarios para mantener a raya el anisakis, una larva que suele encontrarse en algunos pescados y mariscos frescos. Por este motivo no debemos tener miedo al consumo de pescado y marisco fresco, ya que con mantener unas sencillas reglas podemos librarnos de él sin problemas. Para empezar es conveniente saber un poco sobre este animal marino con forma de muelle. ¿Qué es el anisakis? El anisakis es un parásito que puede encontrarse en el pescado y en los cefalópodos (calamar, pulpo, sepia…) y que puede llegar a provocar alteraciones digestivas (anisakiosis), que en el algunos pueden ser graves. Esta enfermedad solo se... Leer más