by silvia | mar 25, 2019 | Noticias
1. Debe ponerse a la venta sobre superficies inclinadas para facilitar la eliminación del agua procedente de la fusión del hielo. 2. No debe recibir directamente los rayos del sol. 3. Su piel será brillante, elástica con un cierto reflejo metálico, y estará bien...
by silvia | ene 29, 2019 | Noticias
El pulpo se alimenta de manjares, ya que casi es una alimentación a la carta, por eso su reproducción en cautividad puede ser muy dificil conseguirla. Cuando lo pescan en los barcos congeladores, lo traen a puerto y sin perder la cadena de frío es transportado por...
by silvia | oct 16, 2017 | Noticias
Miguel Médicis inicia su andadura con la primera compra en Santa Pola (Alicante) de un barco llamado ” El Vinache”, procedente de los Caladeros Marroquíes. A partir de ahí comienza la ilusión de crear un negocio, viaja por todo el mundo y adquiere la...
by silvia | nov 14, 2016 | Noticias
La clave es saber congelar. En el proceso de congelación de un producto, si está bien hecho, ni mejora ni empeora la calidad del mismo. Por lo tanto la calidad del producto congelado sería la que en su origen haya exigido el fabricante, salvo que algún percance...
by silvia | sep 28, 2016 | Destacado, Noticias
El pasado 29 de Mayo de 2016 en la Diputación Provincial de Alicante Miguel Médicis Roldán recibió por su trayectoria emprendedora, su dedicación al trabajo y por su vinculación con la provincia de Alicante, el título de Alicantino de Adopción 2016. Se reconoce su...